Villano is een Cuvée gemaakt door bodegas El Angosto en Robin Groos (Oud- eigenaar en Sommelier van Restaurant EDEN*) in Valkenswaard. Robin heeft gekozen voor een blend van Riesling en Sauvignon blanc en deze heeft een rijping gekregen van 10 maanden op 500 liter frans eiken. Dit franse eik zorgt voor kracht, rondeur en dat mooie vanille aroma. Riesling en Sauvignon blanc zijn beide druivenrassen met een mooie zuur graad en een aromatisch karakter. Dit gecombineerd met de rijping zorgt voor een uiterst complexe wijn. Villano heeft frisheid, kracht en tropisch. Daarnaast heeft hij een ontzettend mooi rijpings potentieel.
Amanovo is gelegen in het zuidelijke gedeelte van het gebied Valencia. De wijngaarden liggen op heuvelachtige, kalkrijke bodems die arm zijn aan organisch materiaal. Het doel van de wijnmaker is om mediterrane, elegante en geconcentreerde wijnen te produceren, waarbij het terroir zoveel mogelijk gerespecteerd wordt.
Villano Tinto is een unieke cuvée, slechts gemaakt in het uitzonderlijke jaar 2020 en beperkt tot 600 flessen. Deze klassieke Bordeaux-blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon wordt verrijkt met 2% Monastrell, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit zonder de verfijning van de Cabernet Franc te verdringen.
De wijn heeft 24 maanden gerijpt op 500 liter Frans eiken, wat bijdraagt aan zijn rijke karakter en elegante balans. De selectie van de mooiste vaten van Bodegas El Angosto geeft Villano Tinto zijn diepe smaaklagen en indrukwekkend rijpingspotentieel. Een wijn voor liefhebbers die finesse én kracht weten te waarderen.
